沼津港の寿司おすすめ8選｜老舗の名店から気軽に入れる店まで紹介

駿河湾に面した沼津港は、日本有数の水揚げ量を誇る港町です。

水深2,500mを超える駿河湾の恵みが毎朝この港に届き、生シラス、生桜えび、金目鯛、深海魚など、ここでしか出会えないネタが揃います。

今回は、沼津港周辺で地魚寿司を楽しめるおすすめの寿司店8軒を紹介。

職人が丁寧に握る本格店から、ふらっと立ち寄れるカジュアルな店まで、目的やシーンに合わせて選んでみてください。

職人が握る本格寿司を楽しむなら

老舗の風格、漁師直伝の目利き、こだわりの一品料理——沼津港周辺には、職人の技と地元の鮮魚が出会う本格寿司店が軒を連ねています。

特別な食事をしたい日にも、沼津の魚を思う存分楽しみたい日にも応えてくれる4軒です。

双葉寿司

80年以上の歴史を持つ、沼津港を代表する老舗寿司店です。

沼津魚市場まで徒歩1分という立地を活かし、毎日水揚げされる鮮魚を握り続けています。

カウンター席には、ちょろちょろと流れる手洗い水。

手でつまんで食べる江戸前スタイルを今も大切にしている姿勢が伝わってきます。

創業当初から変わらず提供されているインドマグロのすき身を使った細巻は、今も多くの客が注文する看板メニューのひとつ。

地元でも長く親しまれている店でありながら、初めて訪れる人でも肩肘張らずに利用できる雰囲気も、愛され続ける理由です。

鮨庵さいとう

沼津魚市場のそばに構える、落ち着いた佇まいの寿司店です。

店内では地酒とともに旬のネタをゆっくり楽しめるため、観光客はもちろん地元客からも支持されています。

食べログ「寿司百名店」にも選ばれており、週末は予約で満席になることも少なくありません。

大将が自ら考案したオリジナルメニュー「うに入りイカ鉄砲」は、透き通ったイカの中にウニとカニを合わせた酢飯の海苔巻きを詰めた一品。

季節によってイカの種類が変わるため、訪れるたびに異なる味わいに出会えます。

煮魚も注文を受けてから火を入れるなど、一品一品に丁寧な仕事が感じられる一軒です。

すし処 京丸 本店

うなぎ問屋が経営する寿司店ならではの顔ぶれが揃う一軒です。

沼津港と豊洲市場から直送される鮮魚を握りや刺身で楽しめるのはもちろん、カウンターの焼き台で仕上げるうなぎ蒲焼や串焼きも人気。

名物のひとつが「太刀魚の炙り」です。

直火で焼き上げ、自家製秘伝のたれをさっと塗るだけのシンプルな一品ながら、香ばしさの奥からじわりと広がる旨みが後を引きます。

個室も完備しているため、接待や記念日など特別なシーンにも利用しやすい寿司店です。

漁師寿し 武田丸本店

「本当の海の味覚を知ってほしい」——そんな思いから元漁師の店主が始めた寿司店です。

毎朝自ら市場へ出向き、駿河湾を知り尽くした目で厳選した魚だけを仕入れています。

一番人気は、地魚12貫を盛り込んだ桶寿司「伊豆」。

鮮度の良い地魚を、その日の板前おすすめの握りで楽しめます。

9種のネタを豪快に盛り付けた「びっくり丼」も人気で、その名の通り思わず目を引くボリューム。

漁師ならではの目利きで選ばれた地魚を存分に味わえる寿司店です。

気軽に利用しやすい寿司店

「とにかく沼津の魚を食べたい」「港散策のついでに立ち寄りたい」——そんなときに頼りになる4軒です。

肩肘張らずに新鮮な寿司を楽しめます。

沼津魚がし鮨 本店

日本初の流れ鮨や宅配寿司を生み出した、沼津魚がし鮨の本店です。

魚市場のセリ権を持ち、毎朝店長自ら市場へ出向いて仕入れる地魚の鮮度は折り紙付き。

チェーン展開しているからこそ実現できるリーズナブルな価格も魅力です。

おすすめは、本マグロと朝どれ地魚が揃う「ぬまづ港握り」。カニ汁付きで提供されます。

名物ともいえる大ぶりなネタは食べ応えがあり、地魚を気軽に味わえるのも人気の理由。

沼津港で寿司店選びに迷ったときにも訪れやすい、定番の一軒です。

すし廻鮮 うお亭 港店

沼津魚市場の2階に位置し、窓の向こうに富士山と港が広がる絶景ロケーションの寿司店です。

仲買人直営で、セリ場から運び込まれたばかりの地魚がそのまま握りに。

生シラス・生桜えび・真アジという駿河湾の三大ネタに加え、深海魚の食べ比べや白魚の食べ比べなど、ここならではのメニューが充実しています。

醤油は、修善寺醤油が特別に醸造したオリジナル。

気軽に立ち寄りながら、沼津ならではの地魚を楽しめる一軒です。

海鮮食堂　沼津かねはち

沼津魚市場の仲卸直営として、毎朝仲買人が自ら目利きした鮮魚を提供する食堂です。

寿司・海鮮丼・刺身定食・天ぷら・フライとメニューの幅が広く、旬に合わせた限定メニューも随時登場するため、何度訪れても新しい発見があります。

なかでも注目はオリジナルの鯖の押し寿司。

燻製にしたさばをオイル漬けにして仕上げた一品で、ほかではなかなか味わえません。

沼津港で寿司も海鮮丼も楽しみたいときに重宝する一軒です。

大翔水産 沼津港店

水産会社直営ならではの鮮度と価格が魅力の食事処です。

毎日沼津港・沼津魚市場から厳選仕入れた素材を、煮る・焼く・蒸す・揚げるとシンプルな調理法でその旨みを引き出します。

ウッドデッキ越しに駿河湾を眺めながら食事ができるロケーションも自慢のひとつです。

寿司は南マグロの大トロ、タイ、アワビ、生しらす、生桜えびなど豪華なネタが揃う「厳選寿司 大翔」が3,000円。

テイクアウトのパック寿司も充実しており、新鮮な海の幸を比較的手頃に楽しめるのも魅力です。

沼津港でお気に入りの寿司店を見つけよう

老舗の風格ある一軒から、港散策のついでに立ち寄れるカジュアルな店まで、沼津港周辺の寿司店はどこも駿河湾の恵みを存分に活かしています。

じっくり腰を据えて味わうも良し、気軽にふらっと入るも良し。

沼津港を訪れた際は、ぜひ新鮮な地魚寿司を味わってみてください。

本記事の情報は公開時点のものです。営業時間・定休日・メニュー・価格などは変更になる場合がありますので、お出かけ前に各店舗の公式情報をご確認ください。