沼津のおすすめパスタ8選｜あんかけスパから本格イタリアンまで

沼津でパスタを食べるなら、どのお店に行けばいいのでしょうか？

この記事では、沼津のソウルフード「あんかけスパ」の老舗から、食べ放題が楽しめるお店、本格イタリアン、気軽なカジュアル店まで、地元で人気の8店をご紹介します。

ご当地グルメ「あんかけスパ」が人気のパスタ店

名古屋の「あんかけスパゲッティ」はよく知られていますが、実は沼津にも独自の「あんかけスパ」文化があります。

甘辛いあんが太めの麺に絡む、クセになる味わいは沼津っ子にとって昔なじみのソウルフード。

食べたことのない方はぜひ一度試してみてください。

レストラン ボルカノ

1969年創業、沼津駅南口から徒歩約3分の「さんさん通り」沿いに店を構える「ボルカノ」は、沼津あんかけスパの代名詞的な存在です。

看板メニューはもちろんあんかけスパゲッティ。

やや太めのソフト麺にとろりとした甘辛いあんをかけたスタイルは、名古屋のスパイシーなものとは一線を画す、沼津独自の味わいです。

ウインナーやハム、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームなど具だくさんの「ミラネーゼ」や、レバーソテーをのせた「カルーソ」など、トッピングの種類も豊富。

テーブルに置かれたミックスハーブをかければ、さらに風味が引き立ちます。

パスタだけでなく、ポークカツやハンバーグを合わせた定食スタイルのランチセットも揃っていて、1,000円以内でおなかいっぱい食べられるのも人気の理由のひとつ。

「沼津に来たら絶対に食べてほしい一皿」として、地元ではファンが多い老舗です。

伊太楼

水色の外観が目を引く「伊太楼」は、ボルカノと並んで沼津あんかけスパを語るときに外せない老舗レストランです。

かつてテレビでも紹介された実力店で、沼津出身者にとって「青春の味」と呼ぶ方も多い一軒です。

スパゲッティとピザ、ハンバーグ、ライスがワンプレートで楽しめる「バラエティセット」は、見た目のインパクトも抜群で多くのリピーターから支持を集めています。

パスタは太めのソフト麺を使い、レバーと玉ねぎ、しいたけをソテーしてのせた「カルーソ」をはじめ、個性豊かなメニューが揃っています。

日当たりのよいあたたかな店内は通し営業で、ランチだけでなくディナーでも気軽に利用できるのも嬉しいポイントです。

がっつり食べたい！大盛り・食べ放題が人気のパスタ店

「パスタだけじゃ物足りない」「とにかく好きなだけ食べたい」という方にぴったりなのがこの2店。

ボリュームたっぷりで、家族連れやグループにも喜ばれます。

PISOLA沼津店

2025年12月、静岡県初上陸として沼津市三枚橋町にオープンした「PISOLA沼津店」。

「リゾート気分で本格イタリアンを」をコンセプトに、バリ島から直接買い付けた家具や照明で南国のリゾート空間を再現した、非日常感あふれるレストランです。

メニューの中心は、店内で手間をかけて発酵・熟成させた生地を使う窯焼きピッツァと、提携製麺所からこだわって仕入れたもちもちの生パスタ、十六穀米ブレンドのリゾット。

食べ飲み放題「スタンダード」では、ピザ・パスタ・リゾットに加えてドリンクバーや冷製・温製料理まで楽しめます。

平日限定のセレクトランチもコスパよく本格イタリアンを味わえる点も魅力です。

駐車場は46台分と広く、家族連れやグループでのお出かけにもおすすめです。

パスタ屋一丁目

沼津市内に複数店舗を展開する「パスタ屋一丁目」は、100種類以上のスパゲッティが揃う専門店です。

静岡県内を中心に多くのファンを持つチェーン店ですが、その人気の秘密はなんといっても「生パスタ」のもちもちとした食感。

注文を受けてから茹でる麺は、小麦本来の風味としっかりとしたコシが特徴で、一度食べるとなかなか忘れられない美味しさです。

和風パスタを中心に、定番の「ポテトベーコン」や「明太子イクラ」から期間限定メニューまで幅広く揃い、どんな好みの方でも楽しめます。

ランチタイムには4種類のパスタからメインを選び、サラダバー・ドリンクバー付きのセットも充実。

食べ放題スタイルで副菜もたっぷり楽しめるため、少食の方から大食いの方まで対応できるのが強みです。

気軽に入れるカジュアルパスタ

肩肘張らずにおいしいパスタを楽しみたいときはこの2店へ。

どちらも地元で長く愛される、隠れた名店的な存在です。

La Luce PASSA

沼津市役所の近くに店を構える「La Luce PASSA」は、東京で修行を積んだシェフが営む生パスタのお店です。

自慢はモチモチとした食感の自家製生パスタ。

ホワイトクリームや和風しょうゆ、トマトクリームなど豊富なソースの中でも、帆立や野菜と合わせた「和風パスタ」は他ではなかなか味わえないひと皿です。

ランチのパスタセットはサラダ付きで1,000円〜と手ごろな価格ながら、ボリュームも十分。

甘いもの好きのシェフによる手作りデザートも常時4〜5種類と充実していて、パスタのあとの楽しみも見逃せません。

片浜ミートソース

沼津市大諏訪にある「片浜ミートソース」は、その名の通りミートソースパスタに特化したシンプルなお店です。

太さ1.9mmのやや太めのスパゲッティは、プリプリとした歯ごたえが自慢。

ミートソースは牛肉を赤ワインでじっくりと煮込んだコク深い味わいに仕上がっています。

ランチセット（ミニサラダ・自家製ピクルス付き）は1,000円で財布にやさしいです。

カウンター4席ほどと小上がり席2卓のこじんまりとした店内は畳敷きのシックな内装で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめます。

卓上にタバスコや粉チーズが置かれているので、自分好みに味を変化させながら食べるのも楽しみ方のひとつです。

特別な日に行きたい！本格派のパスタ店

大切な人との記念日やランチ会など、いつもより少しだけ贅沢な時間を過ごしたいときはこの2店へ。どちらもランチコースが楽しめる、雰囲気のある本格イタリアンです。

ベイカーズダズン

沼津駅から徒歩約8分、歴史ある新仲見世商店街を抜けた先にある「ベイカーズダズン」は、パティシエ出身のオーナーシェフが営むイタリア食堂です。

シチリアで覚えたという「とろとろの豚肉のパスタ」や、貝の旨みが凝縮された名物の「本日の色々な貝のボンゴレ（KAIZUKA）」など、素材のおいしさを引き出す料理は絶品です。

ランチコースは前菜・パスタ2種類・ドルチェ・ドリンクと内容が充実していて、リーズナブルな価格で楽しめるのも嬉しいところ。

パティシエとしてのバックグラウンドを活かした手作りデザートも見逃せません。

奥には個室もあり、女子会や送別会など少人数のグループにも対応しています。

Trattoria SUOLO

沼津駅北口から徒歩約3分、老舗ホテルMIWAの1階に位置する「Trattoria SUOLO」は、落ち着いた雰囲気の中で本格イタリアンをゆっくり楽しめるレストランです。

看板はなんといっても、極細パスタのきめ細かな茹で加減と、ソースがしっかり絡む丁寧な仕上げ。

牛スジを赤ワインで煮込んだボロネーゼや季節の冷製パスタなど、シェフのこだわりが詰まったメニューが揃っています。

ランチには前菜・選べるパスタ・自家製パン・ドルチェ・食後のカフェがセットになったコースを提供。

デートや記念日のランチはもちろん、少し気分を上げたい平日のひとりランチにも気兼ねなく立ち寄れる、アットホームな雰囲気が魅力です。

沼津でお気に入りの一皿を見つけよう！

今回は沼津のパスタ人気店8選をご紹介しました。

沼津ならではのあんかけスパを老舗で味わったり、リゾート感あふれる空間で生パスタを満喫したり、パティシエのこだわりデザートとともにランチコースを楽しんだりと、同じパスタでもお店によって個性は様々です。

その日の気分やシーンに合わせて、ぜひお気に入りの一軒を見つけてみてください。

※本記事の情報は取材時点のものです。営業時間・定休日・メニュー・価格などは変更になる場合がありますので、来店前にお店へご確認ください。