沼津のおすすめコーヒー12選｜自家焙煎・豆販売・カフェまで

沼津には、気軽に立ち寄れるコーヒースタンドから、豆や焙煎にこだわる専門店、落ち着いた空間でゆっくり味わえる喫茶店まで、個性豊かなコーヒー店が揃っています。

自家焙煎の豆を使った一杯や、店主が丁寧に淹れるハンドドリップ、こだわりの空間で楽しむ珈琲など、お店ごとに異なる魅力があるのも特徴です。

本記事では、沼津で訪れたいおすすめのコーヒー店を、シーンや好みに合わせて紹介します。

沼津で気軽に楽しめるコーヒースタンド・カフェ

まずは、仕事や買い物の途中にも立ち寄りやすいコーヒースタンドやカフェを紹介します。

本格的なスペシャルティコーヒーを気軽に楽しめるお店や、個性的なラテ・スイーツが味わえるお店など。

普段使いしやすい4軒を厳選しました。

Swing Coffee Stand

スペシャルティコーヒーを専門に扱う、沼津市役所ほど近くにある小さなコーヒースタンドです。

ドリップコーヒーとエスプレッソ系ドリンクを中心に、常時5〜7種類の豆を用意。

その場で豆を挽き、一杯ずつ丁寧に抽出しています。

高品質な豆本来の味を楽しめるよう、ドリップコーヒーは基本ブラックで提供。

エチオピアナチュラルをはじめ、浅煎り豆ならではのフルーティーな酸味や華やかな香りを楽しめます。

「街でいちばん小さいコーヒー屋」らしい気軽さと、本格的な一杯の両方を楽しめるお店です。

NUMAZU COFFEE LAB

浅煎りコーヒーを専門に扱う、沼津駅南口から徒歩約7分のコーヒー専門店です。

フルーツや花を思わせる華やかな香りと、爽やかな酸味を楽しめる豆を中心に、自家焙煎したコーヒーを提供しています。

常時15〜20種類ほどの豆をそろえ、豆ごとの個性を大切にしながら、一杯ずつ丁寧にハンドドリップ。

訪れるたびに新しい味わいと出会えるのが魅力です。

また、紅茶とコーヒーを組み合わせた「鴛鴦（おしどり）ラテ」や米麹ラテなど、個性的なアレンジドリンクも充実。

浅煎りコーヒーの奥深さや、新しい楽しみ方を発見できるお店です。

チャトラコーヒー

「コーヒーで穏やかな日常を」をコンセプトに、毎日飲んでも飽きない優しい味わいのコーヒーを届ける自家焙煎店です。

店主は、品評会の審査員を務めた経験もある、コーヒーの知識が豊富な焙煎士。

生豆の仕入れ段階からこだわり、フルーツのような酸味が感じられる高品質な豆を中心に、丁寧に焙煎しています。

さわやかな浅煎りから、苦味やコクを楽しめる深煎りまで幅広く揃い、豆本来の個性を味わえる一杯が魅力。

店内には学校で使われていた木製の机と椅子が並び、どこか懐かしく温かみのある空間が広がります。

沼津茶・エスプレッソ・牛乳を重ねた「三毛猫ラテ」や、昔ながらのかためプリンも人気です。

すまコーヒー

沼津駅北口から徒歩5分、路地裏にひっそりと佇む小さなコーヒー専門店です。

築40年以上の建物を店主自らリノベーションした店内は、カウンター5席と座敷1つの落ち着いた空間。

注文を受けてから豆を挽き、一滴ずつ丁寧にハンドドリップで抽出しています。

丁寧に淹れられた一杯は、香りの良さはもちろん、酸味・甘み・苦味のバランスが取れたやさしい味わいが魅力。

また、ラテアートが美しいカフェラテも人気で、ブラック派にも選ばれています。

駅近ながらゆっくり一杯に向き合える、気軽に立ち寄れる隠れ家的なお店です。

沼津で豆や自家焙煎にこだわるコーヒー店

コーヒー豆の産地や焙煎、抽出方法までこだわりたい人におすすめのお店を紹介します。

自家焙煎の豆を扱う専門店や、豊富な種類から好みの一杯を選べる老舗など、コーヒーの奥深さを楽しめる4軒です。

自家焙煎珈琲屋 花野子

片浜駅北口から徒歩約7分、住宅街の一角に佇む自家焙煎コーヒー専門店です。

「コーヒーは生豆と焙煎までで8割が決まる」という考えのもと、生豆と焙煎後の2度にわたり、一粒ずつ欠点豆を取り除くハンドピックを実施。

豆の品質に徹底的に向き合い、丁寧な仕事を続けています。

看板メニューの「花野子ブレンド」は、グァテマラ・コスタリカ・コロンビア・ニューギニアを組み合わせた開業当初から変わらない味わいが魅力です。

さらに、厳選した紙フィルターや富士山の伏流水を使うなど、抽出にもこだわっています。

俳優・三國連太郎さんも愛したという逸話が残る、長く地域で親しまれてきた自家焙煎店です。

珈琲アガルタ

2025年10月にオープンした、自家焙煎のコーヒーとジャズを楽しめるジャズ喫茶です。

コーヒーは生豆の選別から自ら手がけ、少量ずつ焙煎して鮮度を保つことにこだわっています。

浅煎りのエチオピア、中煎りのブラジル、深煎りのグアテマラを定番とし、円すい型ドリッパー「KONO式」で一杯ずつ丁寧に抽出。

鼠志野・織部彩・大谷焼など、こだわりの器でコーヒーを楽しめます。

店内にはJBL4344のスピーカーとMcIntoshのアンプを備え、ジャズを聴きながらコーヒーを味わえるのも魅力。

手作りのキャロットケーキと合わせて、ゆっくり過ごせる一軒です。

Lilac Coffee Roaster

父親が営んでいた建設会社の事務所を改装した、約8坪の小さな自家焙煎コーヒー専門店です。

店内では、アフリカ・中南米・東南アジアなどのスペシャルティコーヒー豆約10種類を自家焙煎。

豆ごとに手書きの解説が添えられており、産地や味わいを比べながら選べます。

メニューは、ドリップコーヒーやエスプレッソなど約15種類をそろえ、テイクアウトにも対応。

コーヒー器具の販売も行っており、豆選びから道具まで楽しめる専門店です。

アラビカコーヒー沼津店

1974年創業、静岡県東部4カ所に展開する、地域密着のコーヒー豆専門店。

「おいしいコーヒーとは」を追求し、契約農園や認証コーヒーなど、時代に先駆けた仕入れにも取り組んできた老舗です。

常時40種類以上のコーヒー豆がそろい、焙煎したての豆を好みの挽き方で購入できます。

豆ごとの特徴やおすすめの飲み方も丁寧に案内してくれるため、自分に合った一杯を探したい人にもおすすめ。

喫茶スペースでは、選んだ豆をハンドドリップで味わえます。

また、輸入食材や紅茶、季節のスイーツもあり、コーヒーを中心に幅広く楽しめる老舗店です。

沼津の空間も楽しめるこだわりのコーヒー店

最後は、コーヒーだけでなく店内の雰囲気や過ごす時間も楽しみたいお店を紹介します。

歴史ある純喫茶から、ギャラリーを併設したカフェ、建築にもこだわった隠れ家的なお店まで。

ゆったり珈琲時間を過ごせる4軒を集めました。

沼津 珈琲館

1971年創業、沼津で50年以上の歴史を刻む本格派コーヒー専門の純喫茶です。

全国チェーンの「珈琲館」とは異なる、地元独立系の店舗で、世界各国から厳選した豆をハンドドリップで一杯ずつ丁寧に提供しています。

看板メニューは炭火焙煎のブレンドコーヒー。

深みのある味わいが特徴で、コーヒー豆の挽き売りも行っているため、自宅でも本格的な一杯を楽しめます。

店内には創業時から少しずつ集めてきたノリタケやナルミのコーヒーカップが並び、落ち着いた純喫茶らしい雰囲気も魅力。

平日18時30分からは「夜カフェ珈琲館」として営業し、限定の炭火焙煎コーヒーやケーキなど、夜ならではのメニューも味わえます。

CAFE & GALLERY 珈舎

沼津御用邸記念公園のすぐそばに佇む、コーヒーとシフォンケーキを中心に20年以上営業を続ける小さなカフェ＆ギャラリーです。

豆は京都から取り寄せ、一杯ごとに豆を挽いて丁寧に抽出。

芳醇な香りと深いコク、繊細な風味のバランスを大切にしたコーヒーを味わえます。

定番の「珈舎ブレンド」のほか、「まったりブレンド」「さっぱりブレンド」など個性の異なる味わいを用意。

水には柿田川の湧水を使用するなど、細部までこだわりが感じられます。

コーヒーは染絵窯・小林一彦さん手作りのカップで提供され、器を眺めながらゆっくり過ごせるのも魅力。

季節のシフォンケーキとともに、落ち着いた時間を楽しめる一軒です。

LOCO MARINO Coffee（ロコマリーノコーヒー）

国内外のバリスタ大会で優勝・入賞経験を持つ石谷貴之氏がプロデュースする、本格コーヒーを楽しめるカフェです。

焙煎から一週間以内の豆にこだわり、注文を受けてから豆を挽いて抽出。

豆本来の香りや味わいを引き出した一杯を楽しめます。

看板の「ロコマリーノブレンド」は、柑橘系の爽やかな酸味とビターチョコレートのようなほのかな甘みが特徴。

ホットコーヒーはハンドドリップで、季節ごとに状態の良い豆を選ぶため、訪れるタイミングによって味わいの変化も楽しめます。

隣のベーカリー「ラ・トレッタ」のパン持ち込みも可能で、焼き立てパンとこだわりのコーヒーを組み合わせて味わえるのも魅力です。

USHIO COFFEE（ウシオコーヒー）

沼津港から徒歩30秒、築約40年の民家を建築家夫婦がリノベーションした週末限定のコーヒー喫茶です。

スペシャルティコーヒーの豆を使用し、一杯ずつハンドドリップで丁寧に抽出。

看板メニューの「ウシオコーヒー」や、港をイメージした「ミナトコーヒー」など、こだわりの一杯を味わえます。

ドリンクはテイクアウトにも対応。コーヒー豆やドリップバッグ、ラテベースなどオリジナル商品も購入できます。

平日は設計事務所「ウシオスタジオ」として営業し、週末のみカフェとしてオープンする独自のスタイルも魅力。

建築とコーヒー、どちらも楽しめる沼津港近くの隠れ家的な一軒です。

沼津港のグルメをまとめてチェックしたい方は、こちら。

沼津港グルメガイド｜海鮮丼・寿司・浜焼きから食べ歩きまで紹介

まとめ｜沼津でお気に入りの一杯を見つけよう

沼津には、自家焙煎やスペシャルティコーヒーにこだわる専門店から、昔ながらの純喫茶、コーヒーとスイーツを楽しめるカフェまで、さまざまなお店があります。

浅煎りの華やかな味わいを楽しみたいとき、気に入った豆を自宅でも味わいたいとき、ゆっくりとした時間を過ごしたいときなど、目的に合わせて選べるのも魅力です。

気になるお店があれば、ぜひ足を運んで、自分好みのコーヒーやお気に入りの一軒を見つけてみてください。