磐田のうなぎ店おすすめ7選｜炭火焼きの老舗から地元で親しまれる和食店まで

香ばしく焼き上げた蒲焼に、炊きたてのご飯。甘辛いタレとともに味わううな重は、うなぎ料理の定番です。

磐田市には、注文を受けてからうなぎをさばく老舗や、養鰻業の経験を生かした専門店、地元産うなぎを提供する和食店など、さまざまなお店があります。

今回は、磐田市内でうなぎ料理を楽しめる7店舗を紹介します。

焼き方やメニュー、お店の雰囲気にも注目しながら、好みに合う一軒を見つけてみてください。

磐田でうなぎが主役の地元店3選

うなぎのおいしさを引き出す調理方法や、長年受け継がれてきた味に注目したい3店舗を紹介します。

炭火でじっくり焼く老舗から、うなぎ料理を中心に提供する地元店まで、それぞれの特徴を見ていきましょう。

炭火焼うなぎ 中村屋

注文を受けてからうなぎをさばき、炭火でじっくり焼き上げる。それが、1948年創業の「炭火焼うなぎ 中村屋」が大切にしている調理方法です。

使用するのは、浜名湖や愛知県、九州などから仕入れた国産うなぎ。産地を限定せず、そのときの仕入れ状況に応じて選んでいます。

メニューには「うな重」の特上・上・並のほか、「うな丼」や「蒲焼定食」「白焼定食」などがそろっています。

うなぎの量や料理のスタイルを選べるため、食べたい内容に合わせて注文できるのも魅力です。

店内にはカウンター席に加え、座敷席も用意されています。

注文後に調理するため、料理の提供まで時間がかかる場合があります。時間に余裕を持って訪れたいお店です。

うなぎ まつや

うなぎだけでなく、どじょう料理も味わえるのが、磐田市上新屋の「うなぎ まつや」です。

地焼きにこだわるうなぎ専門店で、蒸さずに焼き上げる関西風の調理方法を取り入れています。

長年受け継がれてきた継ぎ足しのタレも、お店の味を支える特徴のひとつ。香ばしく焼いたうなぎとタレの絶妙なハーモニーが楽しめます。

メニューには「うな重」の竹・梅のほか、蒲焼きや白焼きなどの単品メニューも。なかでもひつまぶしは、薬味やだしを使って味の変化を楽しめる一品です。うな重とは違った食べ方を試したいときにもおすすめです。

また、どじょうの唐揚げやだし巻き玉子などの一品料理もそろっており、うなぎとあわせて楽しめます。

Webからの予約は受け付けていないため、電話での予約をおすすめします。混雑しやすい休日には、事前に連絡しておくと安心です。

玉城 うなやす

磐田市掛塚にある「玉城 うなやす」は、うなぎ料理を中心に、季節の和食も楽しめる食事処です。

人気の「うな重」には、肝吸い・お新香・果物が付き、香ばしく焼き上げたうなぎを堪能できます。平日ランチとして、うな丼とお刺身がセットになったメニューもおすすめです。

また、蒲焼きや白焼きのテイクアウトやお弁当販売も。自宅で本格的なうなぎ料理を味わいたいときにも便利です。

予約状況によって営業時間より早く終了する場合があるため、来店前に確認しておくと安心です。19:00以降の利用については、事前予約をお願いしています。

磐田で養鰻の歴史を感じるうなぎ店2選

磐田市には、かつて養鰻業を営んでいた経験や、長く培ってきた仕入れの知識を生かしたうなぎ店もあります。

うなぎの品質に向き合ってきた歴史を持つ、磐田市内の2店舗を紹介します。

活鰻 うなぎ処 しまごん

養鰻業から飲食店へと歩みを進めた「活鰻 うなぎ処 しまごん」。磐田市南田にある、うなぎ料理を専門とするお店です。

養鰻業の時代から築き上げた仕入れ業者との信頼関係を、特に大切にしています。

新鮮なうなぎを丸々重箱におさめた「うな重」は、並・上・二段の3種類。特大うなぎを1.5匹分、贅沢に盛り付けた「ジャンボ丼」は、食欲旺盛な方におすすめです。

店内での食事は昼のみで、うなぎが完売すると予定より早く終了する場合もあります。席の予約は受け付けていないため、早めの来店をおすすめします。

また、蒲焼きなどのテイクアウトにも対応。事前注文制なので、自宅で楽しみたいときは早めに連絡しておくとよいでしょう。

うなぎのたなか

1935年に浜名湖畔で養鰻業を始めた「うなぎのたなか」。磐田市白羽に店舗を構える、食事処と蒲焼・白焼の直売を手がける老舗です。

国産うなぎにこだわり、関東風の蒸しを取り入れた蒲焼きは、ふっくらとやわらかな食感が特徴です。

2024年にリニューアルした食事処では、うな丼やうな重、二段重などを提供。

また、ご飯3kgに、うなぎの蒲焼きと白焼きを計8枚盛り付けたチャレンジメニュー「天うな盛り」も話題となっています。

また、蒲焼きや白焼きの直売・通販にも対応しており、自宅用や贈答用として購入する際にも便利です。

磐田でうなぎも味わえる和食処2選

専門店だけでなく、和食を幅広く提供するお店でも、うな重や蒲焼きを楽しめます。

家族や友人と訪れたい、地元の和食店2店舗を紹介します。

和食処 なかや

地元産うなぎを継ぎ足しのタレでじっくり焼き上げる「和食処 なかや」は、磐田市上野部にある和食店です。

京都の料亭で修業した技術を生かし、地元の食材を取り入れた料理を提供しています。

うなぎ料理では、「うな重」の上・特上を用意。蒲焼きの単品メニューもあるため、うなぎそのものを味わいたい方にもおすすめです。

また、うな重弁当のテイクアウトや仕出し弁当にも対応しており、自宅で食べたい場合にも利用できます。

うなぎ以外には、季節の魚介類や地元野菜を使った料理、定食や会席料理なども充実。さまざまな料理が楽しめるため、家族の会食やお祝いの席にも向いています。

店舗は天竜浜名湖鉄道の豊岡駅から徒歩約7分。車でも訪れやすい場所にあります。

御食事処 ぶんぶく

うなぎだけでなく、刺身や天ぷらなどの和食も一緒に楽しめるのが、磐田市大原の「御食事処 ぶんぶく」です。

ぶんぶくは幅広い定食や御膳料理を提供するお店で、浜名湖うなぎを使った「うな重」と「うなぎ膳」が食べられます。

うなぎ以外にも、A・Bの2種類から選べる日替わりランチや、刺身膳、天ぷら膳、静岡牛ステーキ膳など、和食を中心とした料理が豊富です。家族など大人数でシェアできる点も魅力でしょう。

うなぎ料理だけでなく、さまざまな和食がそろうお店を探している方におすすめです。

磐田でお気に入りのうなぎ店を見つけよう

磐田市には、炭火焼きにこだわる老舗や、蒸さずに焼き上げる地焼きの専門店、養鰻業で培った経験を生かしたお店など、個性豊かなうなぎ店がそろっています。

関東風のふっくらとした蒲焼を味わえるお店や、地元産うなぎを和食とともに楽しめる食事処もあり、その魅力はさまざまです。

うなぎの香ばしさや食感を楽しみたいなら焼き方に注目し、家族での食事なら、うなぎ以外のメニューも確認すると、お店を選びやすくなります。

各店の特徴を比較しながら、好みや利用シーンに合った一軒を見つけてみてください。

なお、営業時間や定休日、メニューは変更される場合があります。訪れる前には公式サイトや公式SNSで最新情報を確認しておくと安心です。